손으로 직접 만든 수제 등심 돈까스 선진포크산남점 선진포크 산남점에서 받은 음식! 오늘은 손으로 직접 만든 등심 돈가스를 먹어보려고 합니다. 갈지 않고 통으로 만들었다고 하네요? 우선 돼지고기가 돈육등심 (국내산) 55%라고 합니다. 등심돈까스 하나당 100g이며 청주 쪽에서 제조가 되었네요. 하늘재 자, 1인 1개의 등심 돈가스를 위해 지글지글 구워지고 있습니다. 알맞은 크기에 노릇노릇하게 잘 구워졌죠? 우선 등심 돈가스를 먹어보면 고기가 부드럽고 실하다. 음... 비유를 하자면 동그랑땡처럼 꽉 찬 느낌? 촉촉하면서 카레분이 들어가서 카레향이 은은하게 난다. 무슨 돈가스인지 모르고 먹을 때는 어? 카레향이 조금 나는데 카레..........
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