콘쿠키 만들기


콘쿠키 만들기

안녕하세요! 오늘은 콘쿠키 레시피랑 만드는 방법포스팅 하겠습니다~콘쿠키 레시피1.분당 744버터 6002.계란 4003.중력 1200bp 5bs 54.건포도 240크랜베리 240열대과일 150콘프라이트 넉넉히엄청 많은 배합이라 줄여서 쓰시면 될거같아요!1. 버터를 휘퍼로 크림처럼 풀어주신 후분당을 넣고 섞은뒤계란을 넣고 분리나지 않게 빠르게 섞어줍니다.tip. 버터를 상온에 꺼내두셨다가 쓰시고버터가 딱딱하면 살짝 중탕하거나 따뜻한 곳에 두고 잘 풀어주세요분리가 일어나지 않게 계란은 흰자 노른자를 섞은 뒤 조금씩 넣어주세요노른자에는 레시틴이라는 물과 친한 성분이 들어있어서 유화제 역할을 해줍니다.2. 체친 박..........

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