[홈베이킹] 크림치즈 품은 초코 마들렌 만들기 (유튜버 한세 레시피 참고)


[홈베이킹] 크림치즈 품은 초코 마들렌 만들기 (유튜버 한세 레시피 참고)

크림치즈 품은 마들렌..?베이킹하다 남은 크림치즈가 있길래 어디에 사용하면 좋을까 고민하던 중 '유튜버 한세'의 레드벨벳 크림치즈 마들렌을 처음 접하게 되었다. 그냥 마들렌은 만들어봤어도 크림치즈 넣은 마들렌은 보지도 맛보지도 못해서 한 번 만들어볼까?라는 생각으로 도전해보았다. 처음엔 호기롭게 식용색소도 있겠다 레드벨벳 색깔로 도전해보았는데 색소를 덜 넣었는지 그냥 초코마들렌이 되었다,, ㅋㅋㅋ 보기엔 쉬워보였는데 생각보다 만만치 않았다,, 크림치즈 100g슈가파우더 60g일단은 마들렌 안에 넣을 크림치즈 필링 재료들이다계란 3개설탕 90g바닐라 익스트랙 1스푼박력분 140g코코아가루 7g베이킹파우더.......


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