말 그대로 소고기가 들어간 빨갛게 끓인 된장찌개~ 늘 고봉밥을 먹게 하는 이놈!! 보글보글 된장찌개 끓여볼까요? 재료 양지소고기(한우)100g, 무 반토막, 고추장1큰술, 고춧가루 반큰술, 된장(마트용이 아닌 집된장) 4큰술 두부 1모, 양파 1개, 파 1뿌리, 다진마늘 2큰술, 참기름 1티스푼, 멸치 다싯물 조리과정 1. 덩어리 소고기를 집에서 채썰어 주세요 (국거리용 소고리를 약간만 더 다져줘도 되요~) 2. 냄비에 참기름을 약간 두르고 중불에서 소고기와 마늘 1큰술만 넣고 볶아주세요 3. 얇게 채썬 무를 넣고 무가 약간 익을때 까지 다시 볶아주세요 4. 무가 약간 익으면 된장, 고추장, 고춧가루..........
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