쉬운 요리 밥한공기 뚝딱 굴소스 어묵볶음 밑반찬 만들기.

누구나 좋아하는 어묵볶음!! 국민반찬 어묵에 굴소스 넣고 감칠맛나게 만들어 보았습니다. 어묵볶음은 똥손도 만들 수 있는 정말 쉬운 요리 중 하나 인데요. 너무 오래 볶아 흐물거리면 정말 맛이 없더라구요. 순식간에 후루룩 볶아 쫄깃한 식감을 잘 살려 주는게 중요한 국민 반찬 입니다. 요즘 물가도 너무 올라 장보기가 겁나는데 감칠맛나게 어묵볶음 만들어서 맛있는 집밥 어떠신가요? ㅎㅎ 어묵볶음 재료 사각어묵 400g 양파 반개 당근 조금 식용유 다진마늘 간장 굴소스 올리고당 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 가끔은 면발처럼 길쭉길쭉 하게도 썰고 가끔은 세모나게도 썰어보고 그때그때 기분에 따라 저는 다양하게 썰어 줍니다. 오늘은 조금 얇게 길쭉하게 썰어 보았어요. 양파는 얇게 채썰어 주고 당근도 얇게 썰어 준비해 주세요. 프라이팬에 적당량의 기름을 둘러 주세요. 중불에 다진마늘을 먼저 넣어주세요. 준비해둔 양파와 당근을 먼저 넣고 휙휙 섞어 주세요. 곧바로 어묵 투하!! 휘리릭 볶아 ...

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