초보 홈베이킹부드러운 모카 크림과 달콤한 가나슈의 만남커피 가나슈 케이크 만들기내가 제일 좋아하는 모카 케이크! 하지만 아이들을 키우기 시작하면서... 거의 먹을수가 없었다..항상 아이들이 좋아하는 생크림 케이크, 또는 초코 케이크만 살 수 밖에 없었다..모카 케이크에 커피 함량이 작다고 해도 부모로써 아이들에게 커피맛 음식을 먹일 순 없으니까! ㅠㅠ이게 엄마들의 현실이다... 먹고 싶은게 있어도 아이들부터 생각하게 되는... 레시피는 유튜브 쿠킹트리님이 올린 영상 보고 따라 만들었고 데코는 쿠킹트리, 몽브쉐 두 영상 보고 이렇게, 저렇게 만들어 봤다.재료모카시트 18cm 오븐팬 기준달걀노른자 4개, 녹인버터 40g, 박력..........
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