말차 녹차 차이 한번 알아볼게요

사람들이 가장 많이 마시는 차는 각 국가나 지역별로 조금씩 다르지만 대표적으로는 커피와 홍차 녹차가 있겠죠 그중에서도 녹차는 건강에 좋다는 느낌을 팍팍 주는 차에요 녹차와 홍차는 기본적으로 차 나무의 잎을 사용하는 차인데요 차 나무 잎인 찻잎으로 만드는 차는 발효를 어떻게 시키는가에 따라 전혀 발효시키지 않은 녹차 적당히 발효시킨 우롱차 발효를 많이 시켜서 특유의 향을 살린 홍차로 나누어져요 그럼 말차는 무엇일까요? 많은 분들이 가루녹차를 말차라고 부른다고 알고 있지만 사실은 제조방식부터가 달라요 위에서 말했듯이 녹차는 발효를 전혀 하지 않은 차인데요 발효가 일어나지 않게 차를 따서 바로 한번 마른 솥에다가..........

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