여러분들을 경매사로 안내해드리는 "경매사 따~거" 입니다.누구나 공부법을 알고 있지만, 자격증 따기는 그리 쉽지 않은 경매사 자격증!그 취득 방법을 알기쉽게 설명해 드릴께요.오늘은 #상품성평가 기출문제풀이 두번째 시간으로 #사과숙기판정 에 대해서 공부해 보겠습니다.제18회 기출문제27. 사과의 숙기판정 방법으로 요오드 반응검사를 실시한다. 반응물질과 반응색과의 연결이 옳은 것은?① 전분 - 청색② 과당 - 청색③ 전분 - 갈색④ 과당 - 갈색정답: 1번좀더 자세히 공부합시다!제17회 기출문제27. 요오드 반응을 통해 전분이 당으로 변화되는 정도를 성숙지표를 이용하는 품목은?① 사과② 감자③ 오이④ 복숭..........
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