닭백숙(feat.전복+낙지) 산후조리 음식


닭백숙(feat.전복+낙지) 산후조리 음식

산후조리 음식하면 미역국이죠. 하지만 병원의 오류로 와이프 밥이 잘못 신청되는 바람에... 특식이 아닌 일반식이 되어 소고기 미역국을 야식까지 하루 4끼씩 3일동안 먹어서...ㅋㅋㅋㅋ 뭐가 좋을까 하다가 산후조리에 좋다는 전복과 낙지를 넣어서 닭백숙을 하였습니다.닭은 먼저 꼬리 때고 엉덩이 주변에 기름기가 많으니 제거 해주시고요. 껍데기를 다 벗길까 하다가 그래도 기름맛이란게 있으니 남겨줍니다.기름이 많은 목껍데기도 제거 그리고 안에 내장들이 조금씩 남아있는데 잡내의 원인이 되니 다 빼줍니다.전복 낙지는 깨끗이 목욕재계 하시고 찹쌀도 죽을 만들어 먹기 위해서 불려둡니다.마늘 대파 백숙용약재팩 닭을 넣고 팔팔 끓..........



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