망원역 맛집:망원동 마라탕:딘딘향 망원점한자로 마(痲)는 저리다, 라(辣)는 맵다는 뜻으로 '얼얼하고 매운 탕'이라는 뜻. 화자오(초피), 팔각, 정향, 회향 등을 넣고 만든 향유에 고춧가루와 두반장을 넣고 육수를 부은 다음 각종 채소와 고기, 면, 두부, 완자 등을 원하는 대로 넣고 만드는 중국의 음식이다. 특유의 혀가 저릴 정도로 매운 맛이 특징이다.한국에서 마라탕은 인지도가 별로 없었지만, 2010년대 들어 중국인들을 대상으로 한 전문 음식점들이 늘어나며 점점 한국인에게도 이름이 알려지기 시작했다. 2017년 이후 마라탕의 얼얼한 매운맛이 2~30대를 중심으로 유행처럼 인기를 끌게 되면서 주요 번화가에 마라탕 식당..........
망원역 맛집:망원동 마라탕:딘딘향 망원점에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 망원역 맛집:망원동 마라탕:딘딘향 망원점
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티