지난달 우사와 함께 다녀온 부산 2박3일 비건투어 시리즈 이제서야 시작합니다.부산에 가보고 싶은 비건식당과 카페가 너무나 많아서, 한정된 일정안에 방문할 수 있는 식당을 고르기가 쉽지 않았어요. 그래도 넘나 행복한 고민~이번 부산여행에서 광안대교 앞에 숙소를 잡았기 때문에 숙소 근처 비건식당, 수영구 광안동에 위치한 한민이의 마크로비오틱을 제일 처음으로 방문했습니다. 마크로비오틱(매크로바이오틱)은 제철음식을 뿌리부토 껍질까지 버리지 않고 통째로 요리하는 것이라고 하는데 예전부터 마크로비오틱 요리를 너무 먹어보고 싶어서 찾게 되었어요. 피자는 건강미가 넘치는 맛이었고, 비건치즈를 올려 구운 가지 라..........
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