10분 초간단 고추 오이 피클 만들었어요!!


10분 초간단 고추 오이 피클 만들었어요!!

완전 초간단한 고추오이피클을 만들어봤어요!!백종원 아저씨가 방송에서 만든걸 보고 저만의 방법으로 만들어 보았답니다.10분이면 뚝딱 만드는 고추오이피클!! 재료 오이 1개, 고추 6개, 마늘 4개, 소금약간식초1국자, 설탕 1T(신것보다 좀 더 달게 하고 싶으면 설탕 2~3T) 오이를 반으로 자른 뒤 길게 반으로 가른다.그럼 총 4등분이 되겠네요~ 집에 있는 컵으로 납작하게 될만큼 두드린 후 깍뚝 썰기한다.생각보다 세개 쳐야되요!! 마늘 4~5개를 칼등으로 납작하게 내려친다음 잘게 다집니다.다진마늘 사용해도 괜찮아요!! 고추5~6개를 1cm넘지 않게 자릅니다.매운걸 싫어하시는 분들은 pass 재료손질한 모습이에요~오이는 자연적으로 또 다시..........



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