안녕하세요. 놈놈놈입니다.오늘의 레시피는 육개장입니다.육개장 재료 (4인 기준)소고기, 대파, 느타리 버섯, 표고 버섯식용유, 참기름, 국간장, 간마늘간생강, 굵은 고춧가루, 물, 숙주불린 당면, 달걀, 꽃소금, 후춧가루당면은 미리 불려놔주세요.!!표고버섯은 심만 따로 먼저써신후에 편으로 썰어주시면됩니다.파가 숨이 죽으면 소고기를 넣어주세요.약한불에 하셔야 합니다.볶다보면 고기가 익어서 색깔이 붉은 색에서회색으로 변하게 되면 고추 기름을내주셔야 하는데 고추 기름을내실때 주의 하셔야 할 점이바로 고춧가루가 타기 때문에물을 옆에 두신후에고춧가루를 넣고 바로 볶다가타기 직전에 바로 물을 넣어주셔야합니다. 물을 넣으실..........
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