칡순 효능? 칡뿌리가 아니라 칡순?

봄이나 초여름이 되면겨울에 모인 양분을 담고 새로 자라나는 칡순은 영양분 덩어리 입니다 5월에 따서 서늘한 곳에서 말려 보관하거나 칡순을 그대로 나물처럼 먹기도 합니다 칡순은 순이 올라오는 동안 언제나 딸수 있으나 처음 올라오는 새순이 가장 좋다고 합니다 칡순을 먹는 가장 흔한 방법은 칡순을 데쳐서 나물을 해먹거나 반죽을 입힌 후 튀김을 해 먹을 수 있습니다 또한 삼겹살 등의 고기와 쌈으로 먹으면 아주 좋습니다 말린 칡순은 가루를 내서 수제비나 칼국수등의 반죽에 넣어 먹거나 말차같이 가루를 타서 차로 마셔도 좋습니다이런 영양만점의 칡순효능을 알아봅시다천연 여성호르몬칡순에는 식물성 에스트로겐인 다이드제인이..........

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