[베이킹] 에그타르트, 휘낭시에, 마카롱에 대하여

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주말 베이킹에그타르트, 휘낭시에, 마카롱안녕하세요~ 이슬처럼입니다.제목부터,, 휘황찬란한 느낌이죠?이번주 주말에 갑자기 열정이 뿜뿜해가지고여러가지를 만들어보았습니다.덕분에 제 어깨와 손목은 아작이 난 듯 아프지만,,뭔가 베이킹은 만든 후의 그 뿌듯함, 더 잘 만들 수 있을 것 같다는 열망,그런 것들로 인해서 한번 시작하면 계속 만들게 되는 것 같아요.예전에 제과제빵을 전공으로 할 때는 레시피고 뭐고그저 만드는 것만 좋아했던 것 같습니다.지금 와서 보니 기록해 놓은 레시피가 하나도 없더라구요.어쩔 수 없죠.. 다시 꼼꼼히 찾아보는 수 밖에,,에그타르트마늘 다지려고 샀던 다짐믹서?인데,파이지 만들기 아..........

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