안녕하세요 오늘은 중기이유식을 위한 브로콜리큐브, 양파큐브, 연두부 큐브를 만들어보았어요. 큐브재료 및 양 브로콜리 손질 후 170g 양파 손질 후 240g 연두부 150g 브로콜리 줄기는 제거하고 꽃부분만 사용합니다. 꽃이 상하지 않을 정도로만 잘라내 주시면 돼요! 베이킹소다나 식초를 이용해 깨끗하게 세척한 뒤 끓는 물에 3분간 데치고 믹서로 갈아줍니다. 30g x 6개 10g x 1개 재료 170g > 큐브 190g 수분을 머금어서인지 무게가 늘었네요. 양파 뿌리와 껍질을 깨끗하게 제거한 뒤 세척해주세요. 조각 내어 1분이내로 짧게 데쳤어요. (사진이없네요..) 양파는 굳이 미리 데치지 않아도 돼요. 데쳐서 만들면 만드는 도중에 맵지 않아서..........
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