단백질 과다섭취, 과잉섭취 문제점


단백질 과다섭취, 과잉섭취 문제점

안녕하십니까! 하룸입니다 오늘은 단백질 과다섭취 문제점에 대해 말씀드리겠습니다! 그리어스로 '가장 중요한 것'이라는 의미를 갖는 단백질(protein)은 인체 내에서 효소, 호르몬, 항체 등을 구성하며 생체기능에 필수적인 일을 수행하고 근육이나 신경 등의 체조직을 구성합니다! 단백질은 각종 육류나 생선, 계란, 아몬드 등에 많이 함유되어 있고 특히 운동하시는 분들은 닭 가슴살이나 프로틴 보충제를 섭취하고 계실 거예요! 우리나라 사람들은 예전부터 곡류 위주의 식사를 했기에 단백질 과다 섭취에 따른 위험은 크지 않았습니다 하지만 육류 섭취 비율이 높아지면서 단백질 과다 섭취로 인한 장애가 증가되고 있죠 그렇다면 어떤 문제들이 있는지 알려드리겠습니다! 단백질 과잉섭취에 따른 문제점! 1. 요독증, 통풍 단백질이 에너지원으로 이용되는 비율이 비정상적으로 증가되면 요독증이나 통풍이 초래될 위험이 있습니다! 단백질이 분해되어 에너지원으로 이용될 때 생성되는 질소화합물인 암모니아가 요산, 요소,...


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