안녕하세요 편스토랑 58회에서는 대용량 전문 이유리! 치즈도 대용량으로 만드는데요. 우유만 무려 32,000ml를 가지고 치즈를 만든다고 해요. 거기다 김재원과 귀여운 아들 이준이와의 치즈 돈가스 만들기 기대해 볼 만한데요.치즈는 '신이 내린 완전식품'이라 이야기할 만큼 맛도 좋고 건강에도 좋은 식재료인데요.이날 이유리는 본격적인 '치즈 메뉴' 개발에 앞서, 메뉴의 주재료가 되는 '치즈'를 직접 만들어 보기로 했어요. 이에 며칠 전부터 실제로 직접 치즈의 달인을 찾아가 수제 모차렐라 치즈 만드는 방법을 배웠다고 합니다.우유로는 리코타치즈 크림치즈 다 만들수 있다고 하는데요. 이유리가 쓴 우유..........
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