이게 1위인지 2위인지는 아직 애매하지만 아무튼 이거 맛있어요 남아프리카공화국 수제육포 빌통 코엑스 주류박람회 갔다가 남아프리카 공화국 수제육포 빌통을 판매하는 BILPO회사부스가 있었는데 겉으로는 그렇게 안 써있고 그냥 페퍼드스테이크 이렇게 써있는데 육포같길래 보자마자 집어옴 이태원과 평택에 브라이 리퍼블릭 이라고 남아프리카공화국 음식점이 있어요 거기서도 식사하고 육포 사온적 있는데 남아공육포니까 빌통이죠. 이게 오래되서 어땠는지 기억이 안 나요 아마 맛있었을거고 이것도 집에 와서야 알고보니 빌통! 남아프리카공화국은 버니니부터 뱅드콘스탄트같은 디저트와인에 레드와인도 잘 만들고 육포도 엄청 잘 만드네요 딱딱하거나 질기지 않고 쫄깃하고 보들보들하구요 이태리 살라미일부처럼 너무 짜거나 치아에 껍질이 잘 끼지도않고 스페인 하몽처럼 너무 비싸고 기름지지도 않아요 남아프리카스타일육포 빌통 맛, 식감 모두 훌륭합니다. 호주산소고기 홍두깨살과 식초, 천일염, 우스타소스, 고수씨, 후추 가 들어갑...
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