한국최상급돼지고기 지리산버크셔K흑돈삼겹살과 누룩소금 다양한 식감

박화춘박사의 지리산버크셔K 흑돈 삼겹살의 특징은 살코기에도 쫀쫀하고 쫄깃한 식감이 있고 껍데기에도 서걱, 쫄깃, 꼬들합니다. 세 가지 식감등이 있고 이게 익힘정도에 따라 다양하게 납니다. 그리고 약간 덜 익혀 먹어도 되고요 껍데기는 덜익으면 서걱 익으면 꼬들 쫀쫀입니다. 한 덩이만 구우려다가 어느새 두 개를 다 ~~ 한 덩이는 껍데기를 분리했어요 나중에 기름쓰려구요 결국 다 구워먹었지만... 일본 누룩소금 노란 잼처럼 생긴 막걸리맛 살짝 나는 누룩소금입니다. 가격은 4,500원 살짝 덜익은 지리산흑돈에 구수한 누룩소금 껍데기기름에 교동짬뽕몰의 교동군만두 꼬들한 껍데기와 군만두 #한국돼지고기#누룩소금#최고의삼겹살#삼겹살맛집#껍데기맛집#지리산흑돈#버크셔K#버크셔삼겹살#버크셔껍데기#마켓컬리돼지고기#마켓컬리삼겹살...

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