지금은 여의도와 천안에도 있는 청담동평양냉면맛집 피양옥의 빈대떡이 컬리에 등장 청담 피양옥은 평양냉면 후발주자인데도 평이 좋았던 곳이고 실제 가서도 냉면을 맛있게 먹었었죠 피양옥 서울 강남구 삼성로133길 14 https://naver.me/52P5X450 피양옥 : 네이버 방문자리뷰 716 · 블로그리뷰 929 naver.me 피양옥 서울특별시 강남구 삼성로133길 14 집으로 온 피양옥의 이북식빈대떡은 조리도 간단해서 그냥 냉동실에 보관하다가 비오거나 삼겹살 굽고 기름 남을 때 꺼내서 약불에 앞3분 뒤3분 환상 고소합니다. 겉은 빠삭, 속은 촉촉 고소 의외로 빈대떡의 단점인 녹두의 텁텁함은 적고 포슬포슬한 식감에 살짝 쫄깃하기도 하고 양파에 고사리, 김치까지 들어있습니다. 저는 기름을 거의 안 사는데요 구정선물로 들어온 최악의 기름인 카놀라유는 버렸습니다. 그래서 삼겹살굽다가 그냥 구웠네요 물론 ㅎ 돼지기름도 하얗게 변하지 않는 좋은 돼지고기아니면 몸에 좋진 않겠지만 야채 먹어주...
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