일요일은 내가 고깃집 아재...안녕하세요! 잡다한 주제들로 블로그를 운영 중인 맥반석입니다.오늘도 주말을 맞아 일요일 저녁은 조금 더 푸짐하고 맛있게 먹기 위해 온 가족이 총출동했는데요.언제나처럼 와이프는 주방에서 본인이 선택한 메뉴를 하나 만들고 저는 보조주방에서 고기를 구웠습니다.오늘 와이프가 선택한 메뉴는 카레네요.지난번에 카레를 만들 땐 소고기를 썼는데 이번엔 소고기가 없어서 돼지고기를 이용했습니다.근데 확실히 돼지고기보다 소고기를 썼을 때가 감칠맛과 풍미가 폭발하네요. 다음번에 카레를 만들 땐 꼭 소고기를 써야겠다고 그러네요.제 입맛에도 확실히 소고기를 썼을 때가 훨씬 더 맛이 좋았던..........
육즙이 살아 숨쉬는 고든 램지 스타일 삼겹살 구이... 앞다리 살도 가능할까?? Feat: 김치볶음은 덤...에 대한 요약내용입니다.
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