안녕하세요 지니공간 Jinny입니다. 6월첫날 모두들 잘 지내고 계신가요? 오늘은 오징어를 가지고 볶음을 만들었습니다. 큰아이작은아이 애들아빠 모두 좋아하는 오징어. 백종원오징어볶음. 너무나 유명하죠!! 레시피 그대로 집밥백선생 오징어볶음 만들었습니다. 아이들 밥반찬으로도 엄마들 혼밥으로도 아빠들 술안주로도 손색이 없는 백종원 오징어볶음 만들볼께요. 스타트!!! 재료 소개 오징어 2마리(중대사이즈) 당근 양배추,양파 쪽파,청양고추 간장 고추가루 고추장 다진마늘 설탕 식용유, 참기름 통깨 물 (저는 멸치육수 사용했습니다) 오징어는 흐르는 물에 씻은 후 한입크기로 썰어 주고 양배추, 양파, 당근도 적당히 썰어 줍니다. 쪽파는 3대정도 송송 썰어준비하고, 청양고추2개도 송송 썰어 줍니다. 백종원오징어볶음 황금레시피 간장5 고추가루3 고추장1 다진마늘1 간단합니다. 속이 깊은 후라이팬에 식용유3 넣어줍니다. 달궈진 식용유에 썰어둔 쪽파 넣어 파기름을 내야 파향때문에 오징어 비린맛도 없애고 ...
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