Jinny's 집밥레시피 팬케이크 만들기 하얀눈이 내린 기분좋은 한접시

안녕하세요 지니공간 Jinny에요. 월요일 아침. 식사로 어떤걸 드셨나요? 저는 아이들이 좋아하는 팬케이크 만들어 봤습니다. 요즘 수플레팬케이크 많이들 만들어 먹던데 그건 도저히 흉내내기가 어렵겠더라구요. 팬케이크도 은근 간단하면서도 예쁜 갈색으로 구워내기가 조금 어려워요. 적어도 저한테는 어렵게 느껴지는 게 사실입니다. 그래서 저는요. 간단하게 시판 팬케이크 가루로 만들어봤습니다. 그리고 쉽게 계량하는 것도 알려드릴께요. 재료 준비 3인분 기준 팬케이크 가루 250g 우유200ml 계란 1개 슈가파우더 팬케이크 시럽 버터3조각 과일(선택사항) 팬케이크가루250g 정도면 종이컵 1컵+반컵의 양정도 됩니다. 계량컵이용 하시면 좋겠지만 없는 가정도 의외로 많아요^^ 팬케이크 가루250g에 우유200ml 한팩, 계란1알. 우유 먼저 넣어 반정도 거품기로 가루를 섞어준 뒤 계란을 넣어 풀어주는게 저는 낫더라구요. 뭘 먼저 넣는가는 요리사 마음입니다.^^;; 뭉친 팬케이크 가루가 없도록 열심...

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