주간밥상 7월6일~7월10일 일주일집밥기록 식재료 남김없이 정성들여 만든 맛있는 집밥이야기


주간밥상 7월6일~7월10일 일주일집밥기록 식재료 남김없이 정성들여 만든 맛있는 집밥이야기

가 족 수:4인가족 애들아빠와는 식사시간이 달라 아이들 식판밥상 위주로 기록했답니다. 집 밥 예 산:10만원내외 (재난지원금, 두아이 식재료 꾸러미 포함 해서 일주일 먹은 식단의 예산입니다) 집밥이용재료: 부추, 우엉, 두부1kg, 순두부2, 시금치2단, 애호박, 콩나물, 계란30구, 맛살, 참치캔, 시판누룽지, 김밥용햄, 김밥용김, 갈치, 목살, 돼지갈비, 블루베리, 귤, 방울토마토, 자두 그외 재료들은 앞주에 조리하고 남은 식재료들입니다. 식재료꾸러미에 야채 과일 고기 등을 사용했습니다. 7월6일 월요일 아침점심저녁 아침 순두부국 맛살계란말이 월요일 시작인 아침밥상은 항상 편하게 준비합니다. 몇첩밥상 이렇게 차려낼 능력도 부족해서 가능하면 제가 준비할 수 있는 것 만큼만 준비합니다. 순두부국 맛의 90%를 차지하는 진한 멸치육수. 맹물에 끓여낼려면 조미료가 필요합니다. 간단하지만 목넘김 편하고 뜨끈한 국물과 맛이 적당히 들은 김치에 맛살계란말이. 저희집 아이들이 모두 좋아하는 메...



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