밑반찬 다 떨어진 일요일.김밥도 말아먹고에어프라이어에 고구마도 구워먹고이번에는 고구마를 부침가루에 넣어전요리부침요리만들어 먹었는데요.은근 맛나서 커다란 고구마를두개나 부쳐서먹었다는....시댁에서 주신 고구마는 밤고구마 이다.그런데 크기가 굉장히 커서#고구마전#고구마부침 으로 만들어 먹기딱이다.집밥다이어리에서는 내가 전요리를좋아한 탓에 이것저것 부쳐먹기를자주 했었다.아마 고구마도 있었을 것 같네.큰 고구마 하나를 껍질을 벗겨일정한 크기로 썰어 주면 된다.너무 굵으면 후라이팬에서 오래 부쳐야되니0.5mm정도면 좋을 듯 하다.두께야 취향이니 적당히 적..........
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