맛타리 버섯볶음 만드는법 자투리채소레시피 손쉽게 만드는 영양반찬 안녕하세요 지니공간입니다. 남푠과 저는 버섯을 참 좋아합니다. 버섯의 독특한 향을 좋아하는것인데요. 각 버섯들마다 맛과 향, 그리고 영양과 효능도 다르다고 알고있습니다. 우리네 식탁을 좀더 풍성하고 건강하게 만드는 버섯요리. 오늘은 저렴하게 데려온 맛타리버섯으로 버섯볶음 만들어 봤습니다. 소금간으로 달달볶은 버섯반찬은 너무 맛있거든요. 애들은 그닥이라 저와 남푠 밥반찬으로 간단하게 만들었어요. 느타리버섯과 맛타리버섯은 다 한종류의 버섯이라고 하네요. 맛타리는 유통을 위한 브랜드정도!! 어제그저께 만들고 남은 자투리채소들로 맛타리볶음 맛있게..........
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