돼지고기 폭찹 스테이크 만드는법 돼지안심 돈육요리 진심 맛있다

돼지고기 폭찹 스테이크 만드는법 돼지안심 돈육요리 진심 맛있다 폭찹스테이크 돼지고기폭찹 안녕하세요 지니공간입니다. 오늘은 아이들이 정말 좋아하는 메뉴 한가지 소개할려고 합니다. 대개 소고기로 만드는 찹스테이크는 많이들 알고 계실 듯 한데요. 이번에는 제가 주로 돼지장조림으로 만드는 돼지안심 부위로 폭찹스테이크 만들어봤습니다. 다들 아실거에요. 저는 고기요리에 지방이 적은 살코기를 주로 사용해서 음식을 만들거든요. 닭고기는 가슴살, 안심. 소고기는 등심, 안심, 부채살. 돼지고기는 안심, 앞다리살. 그 중 돼지고기폭찹으로 만들기에 좋은 돈육부위는 당연 돼지안심이라고 생각합니다. 돼지안심부위의 특성상 고기결이..........

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