굴소스 가지볶음 만드는법 물컹거리지 않는 가지반찬 안녕하세요 지니공간입니다. 집앞 마트에 문열자마자 후딱 다녀왔는데요, 채소코너에 가지가 반들반들 윤이나게 이쁜거에요. 그냥 지나칠 수 없어 3개를 장바구니에 담아왔어요. 2개는 가지볶음 반찬으로 1개는 이따가 작은아이와 구워 먹을려고합니다. 저는 가지요리를 아주 좋아하거든요, 그런데 가지볶음을 그닥 반기지 않는 이유가 아마도 물컹거리는 식감때문인 것 같아요. 오늘은 물컹거리지 않는 볶음요리로 만들어 봤거든요. 되도록 아식한 식감을 살리면서 굴소스로 감칠맛까지 느낄수 있게 맛있게 만들어 볼게요. #가지 #가지볶음만드는법 #굴소스가지볶음 #가지요리 #가지반찬 #간..........
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