홍합탕 끓이는법 간단한 홍합손질과 국물맛이 개운한 제철 홍합요리

홍합탕 끓이는법 간단한 홍합손질과 국물맛이 개운한 제철 홍합요리 안녕하세요 지니공간입니다. 날씨가 쌀쌀해지면서 아침저녁으로는 따뜻한 국물이 생각나는 건 어찌보면 자연스러운 일인것 같습니다. 저녁 국물요리로 홍합탕을 끓여봤는데요, 뽀얀국물이 우러나와서 담백한 맛이 굉장히 좋은 홍합은 칼슘과 인, 철분 등이 풍부하게 들어 있는 겨울제철 식재료입니다. 가격도 저렴하지만, 열량과 지방함량이 낮은 대신 훌륭한 단백질 공급원이 되기도 하거든요. 제철을 맞아 맛과 살이 오른 홍합. 간단한 손질 방법부터 끓이는 법까지 쉽게 알려드릴게요. 가슴속까지 개운한 국물의 홍합탕 끓이는법 시작합니다. #홍합요리 #홍합탕 #홍합탕끓이..........

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