돼지고기 카레 만드는법 표고버섯 들어간 건강한 한그릇 아침 카레요리


돼지고기 카레 만드는법 표고버섯 들어간 건강한 한그릇 아침 카레요리

돼지고기 카레 만드는법 표고버섯 들어간 건강한 한그릇 아침 카레요리 안녕하세요 지니공간입니다. 오랜만에 카레요리 만들었습니다. 한동안 카레를 잊고 있었던 것 같아요. 간편하지만 한그릇에 온 영양을 담뿍 담아낼 수 있는 대표적인 가정식 한그릇요리입니다. 카레의 노란 색소 성분에는 커큐민이 들어있다고 하잖아요. 대표적으로 항산화 물질로 알고 있기도 하고요. 이렇듯 카레에는 20여가지 재료들로 맛과 향을 낸다고 보면 될 것 같아요. 카레의 속재료도 참 다양하게 넣어서 만들어 먹는데, 이번에는 카레용 돼지고기로 등심을 구입했습니다. 등심살은 기름기가 적고, 저지방 고단백 부위여서 돈까스용이나 카레용으로 많이들 사용하..........

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