피망 감자채볶음 부서지지 않는 부드러운 감자반찬 만드는법

피망 감자채볶음 부서지지 않는 부드러운 감자반찬 만드는법 안녕하세요 지니공간입니다. 큰아이 코로나 접종일이고, 작은아이 치과진료에 오전시간이 훅 달아나버렸어요. 점심을 밖에서 먹을까 하다가 국이며 간단한 반찬들이 냉장고 속 자리를 지키고 있어 바로 운전대 돌려 집으로 왔답니다. 냉장고 근처 바구니에 있던 감자 몇 알로 후딱 볶음반찬 만들어봤습니다. 양파, 피망도 감자볶음에서 빠질 수 없잖아요. 색도 내고 달큰한 맛도 내면서 담백한 감자와 아주 잘 어울리죠. 전분기 뺀 감자채로 부서지지 않고 부드럽게 조심히 볶아볼게요. 그리고 감자볶음의 다양한 조리법 중에서 해 보지않았던 방법으로 만들어봤답니다. 어떻게 조리했..........

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