우엉조림 간단하게 쫀득하게 만드는법 맛있는 집반찬 우엉채조림

우엉조림 간단하게 쫀득하게 만드는법 맛있는 집반찬 우엉채조림 안녕하세요 지니공간입니다. 가늘게 채 썰어져 간장양념에 단짠하게 조려 낸 우엉조림 레시피 소개할게요. 저는 뿌리채소 중 연근을 좋아하는데, 아이들은 우엉을 더 반기더라고요. 오랜만에 두아이 모두 등교하고 나서 조용히 사부작 움직이며 우엉손질을 했답니다. 아침시간이 이렇게 흘렀네요. 우엉조림은 가늘게 채썰어 갓 만들어 먹으면 더 쫀득거리고 맛있어요. 채 썰어져 있는 마트표 우엉채도 있던데 생각보다 채 굵기가 조금 있는 편이더라고요. 손에 우엉물이 들고 조금 귀찮기는 하지만 여리여리한 우엉만의 식감을 맛볼려면 직접 채썰기 하는 게 좋습니다. 우엉잡채나..........

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