가지볶음 간장가지볶음 간단한 가지나물 요리 만들기 쉬운 반찬 안녕하세요. 지니공간 입니다. 안토시아닌 성분이 듬뿍 들어 항산화 작용을 한다고 알려진 가지 요리 만들어 봤습니다. 보드랍고 담백하면서 짭조름한 간장 가지볶음입니다. 굴 소스 없이 간장과 액젓으로 감칠맛과 깊은 맛을 내봤는데요, 특별한 반찬이 떠오르지 않을 땐 가지만 한 식재료도 없을 거예요. 사실 물컹거리는 식감 때문에 어릴 적에 잘 안 먹던 채소 중 하나인데, 지금은 없어서 못 먹을지경이에요.ㅋㅋ 매일 두고 먹는 만들기 쉬운 반찬이면서, 가지 덮밥으로 한 그릇 음식 삼아 간단하게 한 끼 해결하기에도 좋은 가지볶음. 맛깔난 가지나물볶음에 사용한 간장 양..........
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