깻잎순볶음 고소하고 향긋한 깻잎순나물 깻잎볶음 나물반찬 안녕하세요. 지니공간 입니다. 꽃향기만큼이나 향긋한 나물반찬 소개할게요. 깻잎의 어린순을 깻잎순이라고 하는데, 무침이나 볶음반찬으로 만들기 좋을 시기가 딱 초여름인 지금이에요. 바로 깻잎순볶음 입니다. 간단히 국간장에 조물조물 무쳐서 들기름에 자글자글 볶아내면 그윽한 깻잎 향이 살아있는 진짜 맛있는 여름 나물 반찬이 되거든요. 입에 닫는 식감도 보들보들하고, 들기름에 한 번 더 볶아서 풍미도 배가 되어 밥상을 향기롭게 한답니다. 쉬운 반찬만들기 깻잎순나물볶음 후딱 시작할게요. #깻잎순볶음 #깻잎순나물 #깻잎볶음 #깻순나물 #나물반찬 #깻잎요리 #깻잎반찬 #여름반찬 재료 준비 깻잎순 4줌 소금 0.5스푼 (데칠 때) 들기름 1스푼 밑간 국간장 1스푼 설탕 0.3스푼 다진 파 1스푼 다진 마늘 0.3스푼 양념 물 2~3스푼 통깨 0.5스푼 깻잎순을 다듬어 주세요. 깻잎의 어린순인데요, 굵은 줄기와 상한 잎 등을 뜯어 내면 됩니다. ...
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