비빔당면 만들기 별미로운 야식 레시피 비빔당면양념장 당면요리

비빔당면 만들기 별미로운 야식 레시피 비빔당면양념장 당면요리 안녕하세요. 지니공간입니다. 부산 깡통시장에서 아주 유명한 음식이죠. 바로 비빔당면 인데요. 삶은 당면에 여러 채소를 곁들여서 맛깔난 비빔양념장에 버무려 먹는 음식을 말합니다. 저는 스무 살 즈음에 맛을 봤었거든요. 20년도 훨씬 넘었네요^^;; 그렇게 화려한 음식은 아닌데, 그곳에 가게 되면 한 번은 먹어봐야 할 '맛' 인 거예요!! 거리상 직접 갈 수는 없으니 집에서 간단한 요리 삼아 간식으로 야식으로 만들어 먹거든요. 탱글탱글한 당면 면발 위로 김밥 재료들을 자르르 놓은 것 마냥 비빔당면 한 접시에 기분이 참 좋아집니다. 여기에다가, 비빔당면만의 양념장이 참~~ 단짠스러운데, 고춧가루가 살짝 들어가서 칼칼한 맛도 나면서 진짜 맛이 예술입니다. 집에 있는 몇 가지 양념들로 간단히 만들 수 있어요. 그럼 부산 깡통시장만큼의 맛은 아닐지도 몰라요. 그. 러. 나. 비스므리하게 흉내라도 내서 만든 비빔당면 만들기 알려드릴게요...

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