고구마줄기볶음 고소한 나물반찬 고구마줄기들깨볶음 고구마줄기요리


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고구마줄기볶음 고소한 나물반찬 고구마줄기들깨볶음 고구마줄기요리 안녕하세요. 지니공간 입니다. 집밥 다이어리 어딘가에 고구마줄기로 만든 집반찬 레시피를 소개한 적이 있어요. 사실 고구마줄기는 여름이면 자주 만들어 먹는 나물반찬인데, 올여름은 제가 그러질 않았어요. 변명을 하자면 고구마줄기 껍질을 벗기고 나면 엄지와 검지에 짙은 갈색으로 물이 들면서... 손톱에 때가 낀듯해서요. ㅋㅋㅋ 그런데 로컬푸드에서 명절맞이 새우 행사를 한다길래 줄서러 갔었거든요. 와~~~! 껍질 벗겨진 고구마줄기를 발견!!! 이건 무조건 장바구니에 담아야 해~~ 아마 싹쓸이 한거 같아요. 부드럽게 데쳐서 고구마줄기볶음도 만들고, 아삭한 식감의 별미김치스러운 고구마줄기김치도 만들고요. 정말 횡재했다는 거 아니겠어요. 고소한 들깨가루 솔솔 뿌려서 정말 건강한 집반찬으로 볶았습니다. 저도 좋아하지만, 박가네도 엄청 좋아해서 고구마줄기 반찬 만드는 날은 무조건 반찬통이 싹싹 비워지거든요. 저렴한 가격에 장바구니 가든 ...


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