수원 율전동 성대역사 붓카케 우동을 맛볼 수 있는 카마타케 제면소

쉽게 맛보기 힘든 국물없는 우동, 붓카케 우동과 냉우동, 김치나베우동 우동 맛집 카마타케 제면소 성대역사 4층에 위치한 카마타케 제면소! 다이소 가는 길에 항상 보였던 곳인데 점심시간마다 사람들이 꽤 많길래 궁금해서 먹으러 가봤다. 가게에 들어가면 아주머니께서 엄청 친절하게 맞아주신다. 먹을 때를 제외하고는 반드시 마스크를 껴야 한다는 당부도 해주셨다. 보통 음식점에 가면 형식적으로 문구를 붙여놓는데, 이렇게 직접 얘기해 주시는 곳은 처음이었다. 카마타케 제면소의 메뉴는 크게 3가지로 나뉜다. 국물 없는 우동(붓카케 우동) / 국물 있는 따뜻한 우동 / 국물 있는 냉우동 우리는 냉우동과 김치나베우동을 주문했다! 주문을 하고 보니 카마타케 제면소의 시그니처 메뉴인 붓카케 우동이 너무 땡겨서 다시 재방문도 했었다. (그래서 이 글 후반부에는 재방문해서 붓카케 우동을 먹은 후기도 함께 있다 ㅎㅎ) 짠! 왼쪽이 냉우동, 오른쪽이 김치나베우동이다. 먼저 냉우동 맛을 얘기해보자면, 냉모밀 육수...