안녕하세요 흔한 아재입니다.어린이날, 어버이날을 보내고 나니 마음은 훈훈해졌지만..오늘은 어머니가 너무 바쁘셔서 어버이날이기도 하니 시원칼칼한 바지락 된장찌개를 끓여 보았어요.원래 레즐리님 블로그 참고하는데 바지락 된장찌개 포스팅 못찾.. ㅠㅠ~그래서 오늘은 아래 블로거님의 레시피를 참고 했어요.재료집된장 2스푼, 고추장 반스푼, 멸치육수 + 물 합쳐서 850~900ml, 양파 반개, 애호박 반개, 표고버섯 4개, 바지락 한봉지(10개에서 15개), 두부 1/3모, 청고추 홍고추 반개씩, 팽이버섯1. 바지락 해감하기.앞서 소개 드린 참고 레시피 링크 따라가시면 자세한 해감 방법이 있습니다. 채반에 받치고 소금 한수저 정도로 농..........
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