안녕하세요 코알라 입니다 연말이 다가오니 지금까지 만나지 못한 친구들이랑 연락이 닿아 맛있는 거 먹자고 해서 괜찮은 가게 찾다가 블로그 후기가 아직 없는 신생 가게 하나 발견해서 가봤습니다 오픈한지 얼마 안 된 가게인 거 같아요 주차도 할 수 있고 영업시간은 11:00 ~ 22:00 포장. 예약도 할 수 있다네요 내부로 들어가 보니 개업 화환들도 있었고 가게 내부는 깔끔하고 누가 봐도 스테이크 파스타 파는 집이라고 생각할 것 같아요 가게 이름이 플람베 라고 해서 검색해 보았더니 조리 중인 요리 또는 소스에 센 불에서 적당한 도수의 주류를 첨가하여 단시간에 알콜을 날리는 조리법이라고 합니다 신생 가게라서 그런지 메뉴판도 깔끔..........
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