우롱차 효능(뜻,종류,추천방법,백종원)


우롱차 효능(뜻,종류,추천방법,백종원)

최근 요리연구가 백종원 선생님이 느끼한 음식을 먹고 우롱차를 마신다는 이야기에 우롱차에 대해서 궁금해졌습니다. 그래서 우롱차의 효능, 종류, 마시는 방법 등등을 알아보려고 합니다. 우롱차의 세계에 한번 빠져봅시다. -목차- 1. 우롱차란? 2. 효능 3. 유명한 우롱차 4. 마시는 법 1. 우롱차란? 우롱차는 중국 남부 푸젠성 및 광둥성, 그리고 대만에서 생산되는 차의 일종입니다. 한국어 한자음으로는 오룡이며 우롱은 오룡의 표준중국어 발음이라고 합니다. 정확히 외래어 표기법에 맞춘 표기는 '우룽' 이나 90년대부터 이미 우롱차라는 표기가 자리잡아 실제로 아시다시피, 우룽차나 오룡차로 불리는 경우는 거의 없다고 합니다. 차잎의 산화 도중 가열로 산화를 중지시켜 20~60% 정도의 산화도를 가지게 한 반산화..


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