안녕하세요 오늘은 겨울철 최고의 과일 '귤'에 대해서 알아볼까 합니다 제철과일인 귤은 상큼한 맛도 일품이지만 비타민C도 많이 들어있어 겨울철 떨어진 면역력을 높이기 좋습니다 천연 피로회복제라고 불리는 귤의 효능을 알아보도록 하겠습니다 *귤의 효능 귤은 폐를 촉촉하게 만들어 기침을 그치게 하고 기관지 질환과 심혈관 환자에게 도움이 됩니다 비타민C가 풍부하기 때문에 신진대사를 높여주고 멜라닌 색소 작용을 억제하는 기능도 있어 피부미용에 좋습니다 비타민P도 많이 들어있는데 이는 모세혈관 강화와 활동성을 높여 동맥경화 고혈압 예방에 효과가 있습니다 *귤 고르는 방법 표면이 깨끗하고 매끈한 귤보다 검은점이 있고 울퉁불퉁한 귤이 더 맛이 좋습니다 들었을때 약간 묵직한게 좋으며, 별모양 꼭지가 선명한 녹색이어야 싱싱한 귤입니다 드시기전에 귤을 가볍게 만져주면 '에틸렌'이라는 성분이 분비되어 당도를 높여줍니다 *귤 보관 방법 귤은 베이킹소다와 식초를 탄물에 담궈 흐르물에 깨끗이 씻어줍니다 무른귤은...
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