가정용 진공포장기 추천, 진공압축기로 재료보관하기

신혼부부이다보니, 혼자 자취할때보다는 확실히 직접 요리를 해서 밥을 챙겨먹는일이 많은데요. 신랑은 교대근무를 해서 집에서 매번 밥을 먹는게 아니다보니 그때그때 요리를 하고 남은 재료들을 보관하면 그대로 썩혀버리는 일이 정말 많아졌어요 ㅠㅠ 아깝지만.... 어쩔 수 없달까요..? 그러다 우연히 인터넷에서 현영님이 식재료 손질한 SNS를 봤었는데요! 당근이나 애호박, 고추 등 채소들을 진공포장해서 일주일치 저장해두시는걸 보고 유레카!! 라고 생각했답니다. 그래서 저도 남은 채소들을 대충 봉지에 싸두거나 랩씌워두지 않고 가정용진공포장기로 정리해서 보관해보기로 했어요. 그결과 굉장히 만족해서 진공포장기추천 포스팅을 가지고 왔답니다. 진공압축기가 왜 필요할까? 많은 식재료들은 탄수화물, 단백질, 지방의 영양소와 비타민, 미네랄 등이 함유되어 있는데요. 이러한 성분들은 공기중의 산소와 만나 산화, 산패되거나 변질이 될 수 있습니다. 또한 세균이나 곰팡이가 번식할때, 산소를 함께 사용하기 때문에...

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