이름만 들어도 설레는 한우! 거기다 횡성 한우라는 타이틀까지 붙으면?? 이건 천하무적이다. 어떻게 이름에서부터 맛있을 수 있을까?? 최근에 횡성 근처를 갔다올 일이 있어서 갔다가 얻어 먹은 횡성 한우. "횡성축협 프라자" 라는 곳이다. 입구에 저렇게 한우가 머리를 내밀고 있는데,,, 왠지 미안 =_=;; 이것이 횡성 한우 드라이 에이징 한우 드라이에이징을 많이 볼 기회가 없는데, 사실 처음 봤다. 적절한 온도&습도 등에서 한우를 에이징하는 건데, 뭔진 몰라도 이런 노력으로 더 맛있어 지긴 할 듯!! 한우 종류는 정말 다양합니다. 주력메뉴 부시모듬 62,000원 / 원더풀모듬 49,000원 평균 1인분 5만원! 안창살 맛있어요 추천! 사실 생선도 그렇고 부위별로 무슨 맛인지 잘 모르기 때문에 부시모듬으로 시켜 먹었네요. 빠르게 밑반찬부터 세팅해 주십니다. 음식 맛들이 과하지 않고, 깔끔하고 정갈해서 부담없이 계속 먹을 수 있어요 ㅎㅎ 어딜가나 나오는 국민 반찬 샐러드 되겠습니다 ㅎㅎ ...
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원문링크 : 횡성 한우 축협 프라자 여긴 찐맛집. 한우 부위별 추천 포함!!