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환영은 참치로! 몇 년만에 받은 신입직원인지, 3주간의 자체 생활 격리 기간을 지낸 뒤 환영식을 열어 주었습니다.^^ 환영식은 좋은 곳에서 좋은 사람들과 함께!
가끔 오는 곳인데 항상 기분 좋게 대접 받고, 맛도 있는 곳 입니다. 참다랑어만 사용하는 정직한 곳, VIP참치 서소문점 입니다.
고객에게 아끼면 망한다! 싸구려 재료쓰면 망한다!
아낌없이 참치가 잘 나오는 곳 입니다. 그리고, 참치집의 암묵적인 룰.
서빙하시는 분께 감사의 마음(팁)을 조금 드려야 하는데 이곳은 팁을 절대로 받지 않습니다. 서로 손이 민망한 시간공유는 하지 않아 좋습니다.^^;; 식전에 죽과 초밥을 조금 내어주십니다.1인 2개씩 주시는 것 같습니다.
이건 코..........
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