천안 신부동 르번미 분짜는 어떨까?

아내가 주변에 왔으니 점심에 르번미에서 식사를 하자고 합니다. 근래 신부동에 새로 생긴 베트남 음식점 프랜차이즈인데, 예전에 같은 자리에 있던 포보스보다 맘에 든다며 격주 단위로 방문하는 듯합니다. 진료 중이라서 분짜를 주문해 달라고 하고 찾아갔어요. 골반교정 같은 시술이 예약돼 있으면 일찍 자리를 뜰 수 없거든요. 예전에 신부동에는 '하노이 분짜'라는 맛집이 있어서 맘에 들었는데, 코로나 충격에 홀연히 사라지고 먹을만한 곳이 없어서 방황 중이었어요. 르번미가 맛집이라고 할 수는 없지만, 프랜차이즈 식당도 먹을만한 메뉴가 한두 가지씩은 있으니 발굴해 봐야죠. 오전 진료 마치자마자 찾아갔더니 이미 드시는 중. 분레라는 토마토 쌀국수인데 처음에 왔을 때는 별로라고 하더니, 먹을수록 생각난다며 다시 분레를 먹기로 했답니다. 하지만 역시 홍콩의 토마토 라면에 견주기에는 좀 부족하다고 합니다. 이게 르번미의 분짜. 그냥 익숙한 구성인 줄 알았는데, 면이 독특합니다. 이렇게 가는 면이라나… 소...

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