대전 유천동 맛집 듀록 삼겹살 소문난집 대전유천동점

대전 유천동 맛집 듀록 삼겹살 소문난집 대전유천동점 이번에 소개해드릴 대전맛집 소문난집 대전유천동점은 듀록 삼겹살을 두께별로 먹을수 있는곳인데요. 3mm, 7mm, 15mm의 두께로 고를수 있어요. 일단 가게안으로 들어가볼게요. 메뉴를 보시면 듀록 삼겹살을 볼수있는데 듀록이 무슨뜻인지 모르시는 분들도 많을거에요. 듀록은 세계 3대 돼지 돈육이며 근내지방함량이 높아서 부드럽고 마블링도 좋은편이에요. 거기다가 불포화지방산 함유량이 오리보다 높다고하니 건강에도 좋고 맛도 좋아서 일석이조라고 할 수 있죠. 식당내부는 전체적으로 깔끔한것 같아요. 그리고 반찬을 추가로 드실려면 셀프로 언제든 드시면 됩니다. 참고로 처갓집에서 직접 농사지은 채소라서 싱싱하고 더 맛있어요. 그럼 음식을 시켜보도록 할게요. 먼저 밑반찬은 전체적으로 고기랑 잘 어울리는 반찬들로 나오는것 같아요. 그럼 황금돼지라고도 불리는 듀록을 먹어봐야겠죠? 요렇게 살살 뒤집어가면 구워줍니다. 제가 알기론 딱 2번만 뒤집어서 굽는게...

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