당뇨 극복기 - 5. 6일차 채식. 원칙을 지키는 것은 힘들다

대사증후군과 당뇨를 치료하기 위해 시작한 채식도 6일차에 접어들었다. 탄수화물 양도 줄이고 고기는 거의 안먹으면서 채소랑 과일만 먹으면 몸에 힘이 없어서 축 늘어질거라 생각했었는데 오히려 그 반대인거 같다. 6일밖에 안되었지만 전보다 몸에서 힘이 나는거 같고 덜 피곤하다는 걸 느끼고 있다. 오늘 아침에 우연히 뉴스기사에서 채식을 하면 우울증상이 낮아진다는 걸 봤다. 확실히 채식이 좋긴 한가 보다. 뉴스 얘기는 여기까지 하고, 본론으로 들어가면 아직까지 내가 세운 원칙들은 잘 지키려고 노력하고 있다. 아침 저녁 채식, 점심은 육류/생선 섭취를 허용하지만 최대한 섭취를 하지 않도록 한다 탄수화물은 항상 복합탄수화물로 먹는다(현미,콩 등 잡곡류) 단순당은 절대 먹지 않는다 요산수치를 올리는 음식 - 육류-닭고..

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