블루베리 (BLUEBERRY). 당당히 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 자리매김한 블루베리에 대해 알아보자.

미국 식품영양학 권위자인 스티븐 G. 프렛 박사가 처음 사용한 개념인 슈퍼푸드, 그가 제시한 음식은 14가지였지만 미국 시사주간지 은 한 번 더 추려 10개 슈퍼푸드를 발표했다. 과채류인 토마토를 제외하면 블루..

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