"애호박 볶음 "혼자사는 남자가 애호박볶음 만드는법

안녕하세요 주취요취입니다. 이번에 만든 반찬은 애호박 볶음입니다. 2년전만 해도 시장에서 애호박 700원에 봤던거 같은데 요즘에는 1000원도 그냥 넘어버리네요 자 하지만 저는 강화도에서 이모가 직접 키운 애호박을 받아서 공짜!!!! 애호박볶음 시작 애호박볶음 양념은 별거 없습니다. 재료 준비합니다. 애호박볶음 재료 애호박2개 양파 반개 당근 다진마늘 (집에 남아서 그냥 넣었어요) 새우젓 소금 참기름 통깨 애호박이 말라버려서 2개 다했습니다. 1.애호박을 어슷하게 썰어줍니다 얇게썰면 좋은대 (0.5mm) 전 더 두꺼운게 좋아서 ㅎㅎ 2. 애호박을 앞으로 나란히 시키고 채썰어줍니다. Previous image Next image 3. 채썬 애호박을 5분정도 절여줍니다. 새우젓국물만 2스픈 소금 1티스픈 4. 양파랑 당근도 애호박 크기처럼 채썰어 주시고 먼저 볶아줍니다. WHY?? 애호박보다 당근이 더 딱딱해서 익는데 오래걸려요 5. 양파,당근이 노릇해지면 절여놓은 애호박을 물기 그대로...